餐厅管理人员引领家长们走进餐厅,实地查看学校餐厅的工作环境,并详细地为家长们介绍加工间、切配间、烹饪间、留样柜、食品仓库等功能性场所,对于饭菜的价格和菜品的种类更是事无巨细地予以讲解,零距离地让家长们对“明厨亮灶”工程有了一次沉浸式的体验。对于餐厅工作人员的规范操作、操作间的卫生环境等,家长们更是无一例外地给予了一致的好评。
进餐之后,家长们对餐厅饭菜质量给予高度的评价,并当场反馈自己的真实感受。一位家长说道:“这次进校与孩子一起用餐,给我的震撼很大,一是没想到大锅饭的集体餐,也能做得这么精致可口,二是没想到近8000人的学校里就餐的秩序竟然会如此有序,三是没想到餐厅的菜品种类会如此丰盛,之前心里会有孩子在学校饮食上的顾虑,这次陪餐之后,再也不用担心孩子在学校的就餐问题啦!”另一位家长也说:“感谢学校的领导们,把学生当成自家的孩子,对餐厅的各项工作严格把关,看着搭配丰盛的饭菜,孩子们一个个吃得津津有味,家长们心里感到万分的欣慰!”
餐厅管理负责人表示:“让学生吃得安心、舒心,是家校共同的心愿。今后我们将根据家长们的愿望和建议,积极改进,竭尽全力把学校食堂办成质量优、卫生好、品质高的亲民食堂,时时欢迎各位家长对学校食堂工作监督指导!”
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